和食器ひとくちメモ（使い廻しのきく器）

　まずは今日の風太から。おかげさまで元気になりました。

　雨もあがり、性懲りもなく外で駆け回って、冬のやわらかな陽ざしを浴びてちょっとひと休みです。



　では器のはなしを。

　みなさんのお家にもたくさんの器があると思いますが、よく使う器は決まってきますよね。

　うちは中鉢にお惣菜を盛り、各自取り皿に取っていただきます。

　うちの中鉢は24cmの口の広がった浅い鉢で、とても使いやすく、何にでも利用できます。

　このての中鉢(18～24cm)はとても便利で使い回しがききます。




　もうひとつ、だ円皿も使いやすく便利です。

　うちで使っているのは少し深めなのでカレーやパスタ、チャーハンなどいろいろ使えます。

　だ円なのでちょっとオシャレで和風にも洋風にも、重ねられるのもいいですね。




　私も含め、一度食器棚を見直し、整理してみてはいかがですか！！